20 de septiembre de 2009

No hay conejo en las carnicerías alemanas


Siguiendo con el tema culinario..

Las carnicerías alemanas tienen muchas salchichas, mucha carne de cerdo, pollo y ternera. Pero lo que rara vez se encuentra son conejos, perdices o asadurillas (esto último no lo echo en falta).

Así que no puedo preparar un conejito con zanahorias y guisantitos :(
Se que al otro lado de la frontera, en Francia, si que se puede encontrar, tanto conejos como perdices, pero me da pereza..

¿Sabéis si existe alguna razón por la que no exista esa delicada carne en el mercado alemán?